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ANTONIO CARLUCCIO (AUTOR) - Pilze

Title: Pilze
Description: , Collection Rolf Heyne, 2004. 224, 27,2 x 21,8 x 2,4 cm, Hardcover. Zustand: 2. SAMMELN - ZUBEREITEN - GENIESSEN! Alles über Pilze: Viva funghi! Pilze erkennen, Pilze sammeln, mit Pilzen kochen - kurzum: Pilze geniessen! Antonio Carluccio ist nicht nur der wohl beliebteste Botschafter der italienischen Küche, sondern vor allem auch seit 60 Jahren ein passionierter Pilz-Spezialist. Sehr früh lernte er in seiner norditalienischen Heimat Piemont die Welt der Pilze kennen und lieben. Alles, was er weiss, alles, was er mit Pilzen anrichten kann (und das ist viel!), hat Carluccio in seinem neuen Pilz-Buch gesammelt - und weil Pilze und Pilzgerichte überdies sehr schön aussehen, machen die verführerischen Fotos in diesem Band Appetit auf mehr! Über 100 Rezepte - Über 100 beschriebene Pilzsorten - Autor: ANTONIO CARLUCCIO ist begnadeter Koch und anerkannter Botschafter der italienischen Esskultur weltweit. In Italien hat man ihm deswegen den Titel »Commendatore della Repubblica« verliehen. Neben seinem Londoner »Neal Street« Restaurant und seiner eigenen Produkt-Linie findet er immer wieder Zeit, erfolgreiche Kochbücher zu schreiben. Antonio Carluccio wurde an der Amalfiküste geboren und wuchs im Piemont auf. Nach einigen Jahren in Deutschland ging er 1975 nach London, wo er zunächst als Weinhändler, dann als Koch arbeitete. Pilze [Gebundene Ausgabe] Antonio Carluccio (Autor) Pilzsorten Neal Street Restaurant italienische Esskultur italienische Küche Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Masse 266 x 210 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Pilz-Kochbuch Pilzkochbücher ISBN-10 3-89910-231-2 / 3899102312 ISBN-13 978-3-89910-231-4 / 9783899102314 ISBN: 3899102312. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Pilze Pilzsorten Neal Street Restaurant italienische Esskultur italienische Küche Pilz-Kochbuch Pilzkochbücher Kochbücher Piemont Pilzrezepte Funghi Essen Trinken Themenkochbücher ISBN-10 3-89910-231-2 / 3899102312 ISBN-13 978-3-89910-231-4 / 97838991023

Price: EUR 139.00 = appr. US$ 151.07 Seller: LLU Buchservice
- Book number: BN23626