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Title: Theory and Practice of the Confectioner
Description: Spublisher, "1929. 2. Auflage, Weber, Radebeul, 1929. 443 S. mit 266 Abb. und 42 Tafeln, Hldr.U. im Schuber Quart -Gutes Exemplar / Anbei: Deutsche Übersetzung zum Fachbuch Schule und Praxis des Konditors / Edition in English, French and Spanish / A treasure groove of the modern confectionary industry with about 1000 special prescriptions, 266 illustrations fo text matter and 42 tables in four-coloured print. With a sheet of stencils for all granshes n natural size of the table centres- Einband: "unbekannter Einband. 750

Keywords: "Handwerk/ Kunsthandwerk

Price: EUR 100.00 = appr. US$ 108.68 Seller: Celler Versandantiquariat
- Book number: "963x