Author: "TAPPER, HANS
Title: Tranchieren und andere Arbeiten beim Tisch des Gastes
Description: Spublisher, "1994. Matthaes, Stuttgart, 1994. 183 S. mit 389 Farbfotos, davon 330 Schritt-für-Schritt-Fotos, und detaillierten Arbeitsbeschreibungen von 68 Objekten, Leinen-Einband mit silbergeprägtem Titel und Rückentitel sowie Schutzumschlag, quart Einband: "Leineneinband. 946

Keywords: "Genuß/Kochen/Backen 3875166442