Author: "HELLENTHAL, K.A.
Title: Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler. enthält eine ausführliche Darstellung der Weinbereitung und Kellerwirthschaft, sowie in kurzen Zügen die Champagner-, Obstwein- und Kognakfabrikation
Description: Spublisher, "1910. 11. völlig umgearbeitete und vermehrte Auflage. A. Hartleben`s Verlag, Wien und Leipzig, (um 1910). 368 S. mit 101 Abbildungen, Halbleinen (Name auf Vorsatz/Titelseite etwas fleckig und gebräunt//Kanten leicht berieben) Einband: "Leineneinband. 702

Keywords: "Gastronomie