Author: "DEUTSCHER NAHRUNGS- UND GENUSSMITTELARBEITER-VERBAND (DENAG) (HRSG.)
Title: Technik und Wirtschaftswesen im Bäcker- und Konditorgewerbe und in der Süß-, Back- und Teigwaren-Industrie. 10 Hefte
Description: Spublisher, "1927. Diermeier, Hamburg, 1926/1927. Je Heft ca. 56 S. mit einigen Abb. broschiert, in original Leinen-Mappe, quart, (Mappe etwas angestaubt/Hefte mit leichten Gebrauchsspuren/1 Heft Einband lose/1 Heft mit kleinem Eckausriß) - Enthalten: 8. Jahrgang, 1926; Heft 2 und 4-12 / 9. Jahrgang, 1927; Heft 7 / gute Exemplare - Einband: "broschiert. 1065

Keywords: "Genuß/Kochen/Backen