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Title: Fermentationstechnologische Maßnahmen zur Reduzierung des Gehaltes von biogenen Aminen in Lebensmitteln
Description: Spublisher, "1995. Grauer Verl. Stgt. 1995. 128 S. mit zahlr. Diagrammen. kart. (WidmaV.) Einband: "Paperback/Taschenbücher. 216

Keywords: "Naturwissenschaften und Mathematik 3861861135

Price: EUR 64.00 = appr. US$ 69.56 Seller: Celler Versandantiquariat
- Book number: "1f1985