Author: "SCHÖNFELD, FRANZ
Title: Brauerei und Mälzerei, Band 1, 2 und 3. Drei Bände
Description: Spublisher, "1935. Paul Parey, Bln. 1930/1932/1935. 492/256/287 S. mit zusammen 304 Textabbildungen, Leinen mit goldgeprägten Titeln (etwas berieben/Name auf Titel) - gute Exemplare/Pareys Bücherei für chemische Technologie. Herausgegeben von Prof.Dr. F. Hayduck in Berlin, Bände 7,8 und 9/Band 1: Roh- und Grundstoffe und ihre Wandlungen bei der Malz- und Bierbereitung/band 2: Das Mälzen/Band 3: Das Brauen - Einband: "Leineneinband. 2675

Keywords: "Getränke/Spirituosen